Menu Nikko de Martes a Viernes

Fuentes Familiares

Packs & Box Nikko

Para Empezar

Cebiches y Tiraditos

Aguemonos y Chicharrones

Ensaladas

Sushi

Sopas

Saltados al wok

Teppan o Parrilla

Fusion choloponja

Gohan o Arroces

Homenaje a los Maestros

Nikko kids

Postre

Bebidas

Perú

Zona de despacho

Nikko

Para reservas escribenos a 📞 989 098 517 / 989 098 516 🛵

Home

Menú

Nosotros

Local

Reservas

T&C Promos

portada.jpg

Fusión Nikkei 🇯🇵 x 🇵🇪

Síguenos en @

La Molina

Horario:
Martes y Miércoles 12:00 - 17:00 hrs.
Jueves, Viernes y Sábado de 12:00 - 22:00 hrs.
Domingos 12:00 - 17:00 hrs.

logo.png

nosotros.jpg

Vaya donde vaya, uno lleva consigo sus costumbres, sus recuerdos, sus sabores. Pero es a través de este último registro gustativo que el lugar de origen dejado atrás renace mágicamente entre los aromas y calores familiares que brotan de un plato amigo.
 
La cocina Nikkei nació en el Perú como hija de esta necesidad de evocar y de empezar de nuevo. La primera oleada de inmigrantes japoneses que llegaron a estas costas no encontraban, debido a la poca importación, los ingredientes originales para preparar los alimentos a los que estaban acostumbrado. Había que recrear sabores lejanos con los insumos que se tenían a la mano. Fue así como en las cocinas japonesas afincadas a un océano de distancia de la isla se coló el ají, se entrometió el culantro, se aparecieron el tacu tacu, el cebiche y el anticucho a manera de comité de bienvenida. La pulcra y precisa técnica culinaria nipona empezó a experimentar con estos nuevos insumos y gustos con sabor a mar, limón y montaña.
Eran los intuitivos pero sabrosos primero pasos de una fusión intercultural a fuego lento. O en algunos casos, cruda nomás.

La Cocina Nikkei

cebiche combinado.jpg

Los hijos de estos pioneros gozaron y paladearon estos hervores desde pequeños. Aún no lo sabían, pero lo que comían en casa era comida Nikkei. Esta cultura doméstica se hizo de dominio público cuando talentos como los de Rosita Yimura, Sato o Minoru kumigami, sometieron a consideración pública este tesoro hecho en casa.
El Resultado fue inmediata acogida y valoración de esta sintonía transoceánica, una celebración de la culinaria sinfonía que brotaba de la humilde calidez del fogón inmigrante gracias a los frutos de la tierra que lo acoge. La cocina Nikkei ya tenía partida de nacimiento. Y su lugar de origen, decía en ella, era el Perú.
 
Hoy en día lo Nikkei no es cultura ajena ni adaptación forastera. Es parte de una identidad mestiza que vive, come y sueña como tal, saboreando una combinación única que determina la singularidad de una cultura.
Y por ende, de una gastronomía. Nikko nace en momentos en que el wok está punto y el cuchillo goza de tremendo filo.
Cuando el aporte culinario peruano es motivo de orgullo y admiración mundial.
Y cuando satisfacer esas expectativas no significa otra cosa que superarlas. Es eso posible? Tomando el legado de los ancestros y valorando el aporte de los maestros, Nikko celebra la cocina criolla con influencia japonesa soñando sus sabores futuros pero sin olvidar sus evocaciones primeras. El origen.
 
El Resultado lo espera a la mesa. El veredicto es suyo. El gusto es nuestro.

AXP_BlueBoxLogo_Alternate_REGULARscale_RGB_DIGITAL_700x700.png

La promoción está disponible en comercios seleccionados, conócelos en www.americanexpress.pe y es válida pagando con Tarjetas American Express emitidas en Perú solo los días jueves, viernes y sábado comprendidos entre el 19 de agosto hasta el 20 de noviembre de 2021 o hasta agotar stock de 1000 promociones en cada comercio participante.

Aplica en compras mayores a S/200 con un descuento máximo de S/80. Válido para consumos en salón, pedidos por delivery y para llevar. No aplica para delivery de aplicativos, solo para delivery propio del comercio. 

Usar el cupón SABORESAMEX en la web www.nikko.com.pe para aplicar el descuento. Compra minima s/200.
El descuento se dará de forma inmediata, aplica sobre el total de la compra y será realizado por el comercio.

La promoción es válida feriados y días festivos, durante los horarios de atención del comercio.
La promoción no será acumulable con otras promociones del comercio. Las propinas no son consideradas como parte del consumo.

Máximo un descuento por día y por mesa.

American Express no se responsabiliza por los productos y/o servicios ofrecidos por los comercios participantes. Se reserva el derecho de modificar o cancelar esta oferta en cualquier momento. American Express es una marca de American Express®.  Las Tarjetas American Express son emitidas por los bancos emisores en Perú bajo licencia de American Express.

Dirección de local participante:  Av. La Fontana 1137, La Molina

Promoción 30% de descuento con Tarjetas American Express en restaurantes y markets seleccionados.

Fusión Nikkei 🇯🇵 x 🇵🇪

Conócenos

Redes sociales

Mi cuenta